白麻的品质，表面光洁度高，耐腐蚀耐酸碱，硬度密度大，含铁量高，无放射性，与美国白麻相当，底色灰白的一种，散布灰麻点，且花色比较统一故而称之为白麻。白麻以山东为有名。有大花，中花和小花之分。主要有牟平白（矿区位于烟台牟平，国家标准代码：G3765）、威海白麻（矿区位于威海草庙子，国家标准代码：G3760）、文登白（矿区位于文登晒字，国家标准代码：G3759）花纹和颜色以及矿性各有特色。

　　白麻是绿色环保无辐射的矿产资源：现代社会非常重视绿色环保和合理利用矿产资源，白麻石材又是一种有限的矿产资源,必然需要合理的开发和利用。

　　在成品板材的挑选上，由于石材原料是天然的，不可能质地完全相同，在开采加工中工艺的水平也有差别。多数石材是有等级之分的。花岗岩石材没有彩色条纹，多数只有彩点，还有的是纯色。其中矿物颗粒越细越好。

　　白麻重量轻、施工方便：白麻石材的设计和施工方面都非常简单方便。设计上，可从建筑物整体的结构上减少混凝土和所用钢材的用量，大幅度地降低建造成本。从施工上，超薄白麻制成的产品可以干挂，并且采用石材胶粘贴均比普通板材用水泥沙浆粘贴和干挂具有用胶少、易操作、购买方便的优点，从而也避免了采用水泥沙浆粘贴造成石材水斑和白华现象的出现。